Olio Extravergine d’Oliva “1985”

Olio Extravergine d’Oliva “1985” – Selezione Covato History

1985 rappresenta la selezione storica di Covato History, un olio extravergine d’oliva senza paragoni.

Prodotto con olive del territorio, questo olio di colore verde-oro rende il 1985 una scelta incantevole per chiunque lo degusti.

Dettagli di Produzione:

• Tipo di cultivar: Selezione delle migliori cultivar del territorio
• Metodo di Raccolta: Brucatura manuale
• Periodo di Raccolta: Ottobre
• Metodo di Estrazione: Centrifuga a due fasi a temperatura controllata (27°C)
• Aspetto: Verde con note di giallo dorato, leggermente velato
• Impiego: Perfetto per carpaccio di carne o salmone, ottimo a crudo. Ideale su insalate per esaltare le note di vegetali freschi, sulla bruschetta per magnificare il pomodoro, e a crudo su molti piatti della cucina mediterranea.

Provate la storia e l’eccellenza con 1985, un capolavoro culinario che rende omaggio alla tradizione dei Frantoi Covato.

Etichetta

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