享受每一刻

我们最优质的橄榄油。

每一滴珍贵的橄榄油都会满足您的味蕾,让您享受独特的美食体验。其丰富的风味和卓越的口感将带您踏上难忘的感官之旅。

伊布雷伊山脉的西西里特级初榨橄榄油

Frantoi Covato 位于西西里东南部的伊布雷伊山脉,圣贾科莫镇,隶属于拉古萨市。自1985年以来,一直生产高品质特级初榨橄榄油,这些橄榄油来自百年橄榄树园,并受到当地著名的“干砌石墙”保护。这些石墙曾用于划分高原农田。

优质特级初榨橄榄油!

从采摘到灌装,我们的特级初榨橄榄油在每一步都保持新鲜与高品质。

橄榄采摘

在特级初榨橄榄油的生产过程中,橄榄采摘是一个关键阶段,我们首选的方法是手工采摘(Brucatura)。

橄榄油提取

采摘后的橄榄被送往我们的榨油厂,在那里进行清洗和碾碎。随后,橄榄糊进入捣碎(Gramolatura)工序。

橄榄油储存

在这一静置阶段,杂质会沉淀在容器底部,使橄榄油自然变得清澈透亮。

灌装

用于销售的特级初榨橄榄油会被精心灌装到密封容器中,并贴上专门的标签,每瓶容量不超过5升。

Covato:伊布雷伊山脉的卓越橄榄油

自古以来,Covato 油坊始终致力于提升橄榄油品质,严格遵循生产工艺。通过对每个环节的精细把控,我们确保生产出纯正的意大利特级初榨橄榄油,具有细腻的风味和独特的果香。

荣誉与奖项